手擀面在家做,其实一点都不难,记得小时候老妈擀的手擀面就很好吃,劲道有弹性,吃到嘴里有嚼劲,再加上自己喜欢的打卤,味道不要太好哦。
1.1,把面粉加入到盆中。
2.加入淡盐水和成硬一些的面团,擀面条胡成的面团一定要硬,感触的面条才会好吃。
3.把面团静置最少10分钟,揉匀柔光,这样做的目的是增加面团的筋性。
4.放在案板上用擀面杖擀开。
5.擀成薄薄的面皮,折叠起来,用刀切开。
6.再切成宽窄一致的细面条。
7.面条就做好了。
8.西红柿切块,银耳泡发。
9.锅里放入花生油烧热把西红柿放入煸炒。
10.西红柿加水倒入银耳烧开。
11.淋入蛋液,加盐调味即可。
12.再起锅烧开水,把面条放入,煮开面条浮起即可关火。
13.把面条捞到碗里。
14.加入打卤,一碗美味的西红柿打卤面完成。
15.好吃哦。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝