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自己擀的面，很好吃；祺哥哥，吃了一碗，还不够，宁可不吃牛肉，也要吃面[偷笑][偷笑]；看来，一早起来折腾，也是值得的[捂脸][捂脸] ～～牛肉面、玉米、西瓜～～”
点击查看大图1.在面包机中，加入水和面条粉；
点击查看大图2.启动，面包机的和面程序，一个15分钟；
点击查看大图3.程序结束，直接放面包机中，醒发10-15分钟；
点击查看大图4.牛肉，切成丝状；
点击查看大图5.加入淀粉、料酒、老抽、还有少许的盐；
点击查看大图6.搅拌，腌制10分钟；
点击查看大图7.醒发好的面团，揉成光滑的面团；
点击查看大图8.擀成薄片；
点击查看大图9.卷起来，每卷一步都要撒点干粉，用刀切成细丝；
点击查看大图10.拎几下，撒点干粉，以免粘；
点击查看大图11.取一个煮锅，放入凉水和少许盐；
点击查看大图12.大火煮开，放入面条；搅拌下；
点击查看大图13.煮开，断生；关火；待用；
点击查看大图14.热锅，放入少许的油，然后再放入青红椒；
点击查看大图15.翻炒，再放入牛肉丝，腌制好的牛肉丝，很香哦；
点击查看大图16.翻炒，看着牛肉丝，变色；再加点生抽，搅拌，放入葱就可以了；
点击查看大图17.装盘，就可以开吃了！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
