自己擀的面,很好吃;祺哥哥,吃了一碗,还不够,宁可不吃牛肉,也要吃面[偷笑][偷笑];看来,一早起来折腾,也是值得的[捂脸][捂脸] ~~牛肉面、玉米、西瓜~~”
1.在面包机中,加入水和面条粉;
2.启动,面包机的和面程序,一个15分钟;
3.程序结束,直接放面包机中,醒发10-15分钟;
4.牛肉,切成丝状;
5.加入淀粉、料酒、老抽、还有少许的盐;
6.搅拌,腌制10分钟;
7.醒发好的面团,揉成光滑的面团;
8.擀成薄片;
9.卷起来,每卷一步都要撒点干粉,用刀切成细丝;
10.拎几下,撒点干粉,以免粘;
11.取一个煮锅,放入凉水和少许盐;
12.大火煮开,放入面条;搅拌下;
13.煮开,断生;关火;待用;
14.热锅,放入少许的油,然后再放入青红椒;
15.翻炒,再放入牛肉丝,腌制好的牛肉丝,很香哦;
16.翻炒,看着牛肉丝,变色;再加点生抽,搅拌,放入葱就可以了;
17.装盘,就可以开吃了!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984