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麻食，是一种面食，是西北地区的传统小吃。在北方管它叫麻食，而我们这里却叫猫耳朵。
今天把冰箱里剩的菠菜和胡萝卜榨成汁，和成不同颜色的面团，做出了这款较有颜值的多彩麻食，看上去是不是特别漂亮呢。
点击查看大图1.备好所需食材
点击查看大图2.菠菜洗净后焯水，再剁碎
点击查看大图3.将菠菜碎放进纱布里用力挤出汁
点击查看大图4.胡萝卜去皮后擦成泥
点击查看大图5.同样把胡萝卜泥放进纱布里用力挤出汁
点击查看大图6.这是挤出的胡萝卜汁和菠菜汁（当然，如果用料理机打碎，出汁率会更高）
点击查看大图7.取100克面粉，倒入50克的胡萝卜汁，和成光滑的面团
点击查看大图8.同样，菠菜面团和原色面团都是一样的做法，和成面团后覆盖保鲜膜松弛15分钟左右
点击查看大图9.将面团擀开，厚度大概是0.5cm，切成宽条
点击查看大图10.再切成小块撒点面粉混合均匀
点击查看大图11.把小块面团放在寿司帘上，用大拇指摁压，往前搓至卷起即可
点击查看大图12.做好的麻食颜色非常漂亮，用来炒、烩、拌着吃都是很美味的
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
