炸香蕉

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1.准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉（也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替）、香蕉。

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2.香蕉去皮切段，均匀地裹上生粉。

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3.再均匀地粘上鸡蛋液。

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4.最后是面包糠。

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5.热锅，倒入食用油，大概六成热，把香蕉倒进去炸，一分钟左右就可以捞起来。沥油，不然太油了会腻。

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6.炸香蕉的时间不宜太久，而且要小火慢慢炸，不然就会焦掉，这点一定要把控好。

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7.摆盘，淋上番茄酱（或者沙拉酱），香菜用来摆盘，就这样，好吃又简单的炸香蕉就好咯，味道跟夜市里的可是一毛一样哦。