因为加入了蛋黄,所以这款小点心的别有一番浓郁风味。而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感,配上葡萄干,是可以给人惊喜的一款饼干,颜色也美美哒。
1.准备好所需要的食材。
2.把葡萄干切碎些。
3.黄油软化后,加入细砂糖和全脂奶粉。
4.用打蛋器打发黄油,直至体积膨松,颜色略变浅。
5.分三次加入蛋黄液,用打蛋器搅打均匀。
6.每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次蛋黄液的量。
7.筛入低筋面粉。
8.用刮刀翻拌均匀,无干粉状态即可。
9.加入切碎的葡萄干。
10.继续翻拌均匀。
11.把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。
12.切成小长方形的块状。
13.依次摆入不粘烤盘中。
14.入预热好的烤箱中层,上下火,175度15分钟,直至表面金黄色。
15.用刷子在奶酥表面刷一层蛋黄液。
16.出炉放凉后方可食用。
17.浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。
18.当下午茶点也是非常棒的!
19.吃不完的密封保存。
20.喜欢的朋友做起来吧。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文