1.紫薯洗干净去皮切块隔水整熟
2.然后掏成泥
3.加入少许糖。糯米粉 (根据自己的喜欢加)我加了30克
4.揉成面团后立马分15克搓成长条。大小自己决定
5.留一点做装饰小花。全部做好用保鲜膜盖住了。
6.接下来做。酥皮。一个胡萝卜洗干净切碎加50克牛奶后放入搅拌机搅拌成泥状。待用
7.黄油提起室温软化后用打蛋器一档搅拌至顺了就好 加入 100克胡萝卜泥
8.依然一档打搅匀
9.倒入 糖粉和低筋粉
10.先用刮刀翻拌均匀再用手揉成面团。冰箱冷藏醒20分钟
11.醒好的面团分20克一个。搓成橄榄球状态
12.用擀面杖擀成牛舌状态 长度要和紫薯条长2里面。擀面杖最好用不粘的
13.把紫薯条放在酥皮的一边 左右都可以。顺手就好。利用刮板推动下讲紫薯裹起来
14.两边接触点轻轻捏合。两个边角也要捏合朝对向收
15.接触点朝下放在铺好油纸的烤盘上。这个时候烤箱可以预热上下火180
16.把预留的紫薯和一部分酥皮包起来
17.用擀面杖擀成圆薄片
18.用自己喜欢磨具扣出一朵小花
19.直接放在做好的酥条一边上。搓点小剂子做花芯
20.用牙签扎花芯
21.烤箱预热好后 上下火中层烤20分钟。180温度不变
22.出炉放凉即可食用了!
23.外观美 无色素健康的小零食
24.成品观赏
25.看看夹心
26.哈哈
27.成品观赏
28.我女儿等不及了
29.吃吧吃吧
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐