继续蒸,萌萌的小黄人来了。
1.南瓜去皮去瓤放入蒸锅蒸熟
2.取出乘热碾成泥
3.酵母用温水10克化成液体
4.面粉300克、南瓜泥、白糖、酵母水14克加入到面包桶搅拌均匀
5.取出用手揉光滑加盖醒30分钟(南瓜的含水量不同,所用到的水分也不同,我这里没有加水,面要和的稍微硬一些以便成型)
6.面粉50克加入2克酵母水、一大勺黑芝麻酱和适量水
7.合成面团较硬
8.同理,面粉40克加入2克酵母水和适量水合成面团加盖醒30分钟
9.莲蓉馅分成20克一个的小球
10.醒好的面再一次揉匀下每个约40克的剂子
11.擀成中间厚四边薄的原片
12.包入一个莲蓉馅
13.用虎口慢慢合拢收口
14.正面向上按扁备用
15.黑色面团取一小块搓成长条后压扁擀成长方形薄片(越薄越好)裁成约0.8cm的条
16.再裁成小段(长度是小黄人的半圆的长度)
17.原色面团擀薄,用粗的吸管压出圆形
18.黑色用细一点的吸管压出原片
19.所有原件沾水组装如图
20.最后再按上嘴(可以有很多种呦),二次发酵至1.5倍大
21.冷水入锅,锅开后大火蒸10分钟关火,2-3分钟后开盖即可
22.是不是萌萌的
23.来呀,咱们一起玩
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao