这是我和我妈妈第一次烤的蛋糕希望我们以后烤出来的蛋糕更加的好在炎热的夏天太阳的光芒配上夏威夷海岸的凉爽多么美好的境界呀
1.用五个新鲜鸡蛋把蛋白和蛋黄分离
2.准备一个电子秤
3.用电子秤称
4.准备植物油40g
5.准备好牛奶40g
6.用器皿称细砂糖30g
7.用器皿称低筋面粉100g
8.将牛奶倒入蛋黄中用手动打蛋器搅匀
9.将低筋面粉一次性用筛子全部放进去
10.用橡皮刮刀开始搅拌最后鸡蛋黄成糊状
11.现在开始做蛋白
12.蛋白里面开始加细砂糖用电子打蛋器打到可以冒出尖尖的角
13.将蛋黄糊倒入蛋白分两次进行然后变平整
14.倒入模具颠踣几下让冒出气泡来
15.将蛋糕放入预热170度的烤箱约莫1小时后蛋糕出炉再放入冰箱半小时(只是放入冷冻层)
16.与此同时开始对水果进行美化
17.用橙色色素做主色调绿色色素放入裱花器中所有的都要加奶油做完后在蛋糕表面铺满芒果
18.开始在上面芒果合适的地方插入两个樱桃做出太阳两个眼睛再用彩色糖在蛋糕表面约中下位置洒下一部分即可
19.然后将蛋糕装盘夏威夷的太阳彩色奶油蛋糕已完成
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女