把胡萝卜餐包做成胡萝卜形状,可爱又美味.在胡萝卜上面插上几根芹菜叶子,和胡萝卜就更像了,真心很可爱!因为有了胡萝卜的加入,这款餐包特别松软香甜.口感特别棒!拔呀拔呀拔萝卜~
1.胡萝卜切小块.用料理机打成胡萝卜泥.取130g胡萝卜泥.倒入面包桶内.加入其他材料开搅拌程序.成团后加入黄油,搅拌至扩展阶段
2.搅拌程序结束,取出面团.滚圆面团,盖上保鲜膜,
3.进烤箱28度发酵,发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
4.发酵结束,把面团取出,排气滚圆,平均分成6份,盖保鲜膜松弛10分钟
5.再把每一个面团擀成椭圆形薄片
6.然后从左至右卷起来,成长条状.
7.把长条面团一段黏贴紧螺旋管烤模的尖头处,再一圈圈的绕完面团,卷的时候就这样扁扁的;
8.进烤箱38度二次发酵.发酵结束,在面团表面刷一层蛋液.烤箱预热上管190度,下管160度
9.预热好后,烘烤15分钟即可.
10.烘烤结束,晾凉后.取出螺旋管,美美的装饰咯,可以往里面挤上红薯馅,紫薯馅,豆沙馅,各种你想吃的
11.开吃吧!金黄的胡萝卜来咯!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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