戚风蛋糕是一种最基础的蛋糕,质地轻盈,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,深受欢迎。加上抹茶,给夏天增添一丝绿意。用材少,做法简单,但是要做好还是有难度哦。
点击查看大图1.准备食材:低筋粉、抹茶粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、水等;
点击查看大图2.蛋黄与蛋白分开,蛋黄加入色拉油,拌均;
点击查看大图3.拌均的蛋黄糊,加入水拌均至乳化;
点击查看大图4.抹茶粉、糖粉、低筋粉粉过筛;
点击查看大图5.把过筛粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀至无颗粒状;
点击查看大图6.打发蛋白至干性泡沫,PS:提起打蛋器能立角即可;
点击查看大图7.将打发的蛋白糊与蛋黄面糊搅拌均匀;
点击查看大图8.拌均好的面糊倒入模具中,轻轻磕底部磕出面糊中的空气;
点击查看大图9.烤箱选择后旋风风烤,160度,50分钟;PS:每个烤箱不同,功能、温度和时间略有差异。
点击查看大图10.清爽的抹茶戚风蛋糕
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿