搜索
戚风蛋糕是一种最基础的蛋糕，质地轻盈，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，深受欢迎。加上抹茶，给夏天增添一丝绿意。用材少，做法简单，但是要做好还是有难度哦。
点击查看大图1.准备食材：低筋粉、抹茶粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、水等；
点击查看大图2.蛋黄与蛋白分开，蛋黄加入色拉油，拌均；
点击查看大图3.拌均的蛋黄糊，加入水拌均至乳化；
点击查看大图4.抹茶粉、糖粉、低筋粉粉过筛；
点击查看大图5.把过筛粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀至无颗粒状；
点击查看大图6.打发蛋白至干性泡沫，PS：提起打蛋器能立角即可；
点击查看大图7.将打发的蛋白糊与蛋黄面糊搅拌均匀；
点击查看大图8.拌均好的面糊倒入模具中，轻轻磕底部磕出面糊中的空气；
点击查看大图9.烤箱选择后旋风风烤，160度，50分钟；PS：每个烤箱不同，功能、温度和时间略有差异。
点击查看大图10.清爽的抹茶戚风蛋糕
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
