萌萌的line大家族总是能萌翻我的少女心!可可粉揉面做的布朗熊,白色面团做可妮兔和馒头人,黄色面团做莎莉鸡.绿色的抹茶面团做蛙里奥!用彩色的面团变身萌萌的line大家族!好看好吃!
1.南瓜切块蒸熟,打成细腻的南瓜泥.和面团其他材料一起放进面包桶里,搅拌成光滑的面团
2.把其他的面团按照配方里的材料分别揉成光滑的面团.
3.揉成团后把面团盖上保鲜膜进温暖处进行发酵
4.其他的两个面团也盖上保鲜膜进温暖处发酵
5.待所有面团发酵至两倍大后,取出面团.
6.取出面团,取一些面粉在揉面垫上,再用擀面杖不断对面团按揉排气.直至光滑为止.再每个颜色的面团都分成40g一份的小面团.
7.把其中一份可可面团压平,做眼睛和鼻子,还有胡须
8.可可面团做的大大小小的眼睛
9.取一份白色面团,分成5g一个的小面团做兔子的一对耳朵.
10.取一份黄色面团.取4g小面团做莎莉的黄色嘴巴.
11.青蛙的眼睛是把30g白面团加入一点红曲粉,揉均匀后,每5g做一对眼睛贴在绿色面团上.
12.把可可面团做的眼睛贴在每个颜色的面团上.把每个面团下都放上一张烘焙纸
13.兔子脸上还有可可面团做的胡须.布朗熊脸上有一块白面团压平做的嘴巴.
14.整形好的面团一部分放在蒸锅上盖上盖子进行二发约十分钟.一部分进烤箱里发酵.发酵完成,炉子上选择中火冷水蒸大约15分钟.烤箱里选择蒸汽功能,100度蒸15分钟左右.蒸好后都要闷5分钟左右.不要立即揭盖!
15.香喷喷的大馒头出炉啦!!
16.开吃啦!我要一口一口把布朗,可妮,莎莉吃光光
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子