[鲁菜]----酱鸭腿

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1.鸭腿洗净,备用。

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2.锅里放油。

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3.放入鸭腿煎出鸭皮上的油。

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4.放入葱.姜.甜面酱,翻炒。

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5.加水,水开后,小火炖30分钟,收汁。

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6.酱鸭腿就做好了,肥而不腻。