这是一款国画风的餐盘画,鹤是利用黑芝麻酱和丘比沙拉涂在吐司上面形成的,荷叶用芝麻酱绘画后,葡萄干摆放在上面做装饰。大家在制作完后,可以再搭配点其他主食、辅食、水果即可。餐盘画主要是起到吸引孩子注意力,对吃饭产生兴趣。
1.吐司备好
2.用擀面杖将吐司擀成薄片
3.放在电饼铛里煎至一面金黄色
4.将吐司剪成两只鹤在一起的画面剪影
5.将吐司剪成两只鹤在一起的画面剪影
6.再用丘比沙司酱画出部分白色部分
7.黑芝麻酱画出荷叶
8.荷叶黑色部分用葡萄干摆放,鹤的红掌用胡萝卜或樱桃皮摆上,并画出水的波纹
9.锅内加入适量水,放入绿豆熬煮,煮至开花为止再放入枇杷煮3分钟
10.放入葡萄干、勾芡面粉水,一份好喝的面糊粥就出来了
11.简易的中国风餐盘画制作完成
12.搭配其他主食鹤水果食用更佳
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao