闪电披萨

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1.准备食材

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2.酵母加入水中静置1分钟。

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3.将除橄榄油以外的材料混合于面粉中，将面团揉至光滑无颗粒，在加入橄榄油继续揉至光滑。发酵至两倍大。

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4.发酵至两倍大之后，排气松弛。将面团分成三等份。滚圆。

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5.用擀面杖将面团压扁，擀成牛舌状，用叉子插上一些小孔。

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6.接着刷上番茄酱。

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7.撒上芝士。

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8.接着放上喜欢的材料，撒上黑胡椒。烤箱预热160度15-20分钟。