一碗冰爽清火——浆水面

点击查看大图

1.夏日一碗酸爽浆水面

点击查看大图

2.想吃面，咱现擀现抻，仅需几分钟，不论是海鲜面、牛肉面，想吃哪种做哪种~自己动手随心所欲。想吃撒就是撒。亲手做出的面条总是别有一番滋味！

点击查看大图

3.采用面粉中最高端的麦芯粉，精研细磨面条更劲道，口感更滑嫩。精选加拿大硬质红小麦研制而成，麦香味十足，粉质细腻，做出来的面条劲道爽滑，好吃极了……

点击查看大图

4.浆水面讲究面条劲道，滑爽，凉汤冷面。酸浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。有了百瑞佳面条专用粉，仅需几分钟，不论是杂酱面、牛肉面，想吃哪种做哪种~自己动手随心所欲，想吃撒就是撒，亲手做出的面条总是别有一番滋味！

点击查看大图

5.先准备做浆水，材料:面条粉一袋，葱花，蒜苗，一袋鲜浆水，小米辣一个，花椒粉一勺，盐一勺。这样做出的浆水是酸辣味，不喜欢辣的不放小米辣。锅内放入少量食用油放入葱花，蒜苗，花椒，花椒，要爆香，倒入鲜浆水煮开，出锅前加入小米辣

点击查看大图

6.大碗中倒入一袋面条粉，用筷子和成大块絮状，用手大致压成团，放在压面机里压成薄片，切成喜欢的宽度。

点击查看大图

7.浆水面韭叶面最好，吃不掉的要放上玉米面或者淀粉防沾。

点击查看大图

8.锅内放足量的水，水滚开下入面条，用筷子挑散，煮好的面条要放在事先晾冷的开水里控干水份备用。

点击查看大图

9.成品面条很劲道，弹性好。。

点击查看大图

10.加入凉浆水

点击查看大图

11.一碗清凉降火酸爽的浆水面开吃。