橙子和山药的恋爱

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1.材料:橙子 山药 冰糖

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2.如图橙汁从中间切一圈，大概切到碰到果肉就可以了。橙子先用盐水泡泡，再用盐搓干净橙皮

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3.像这样用勺子转一圈，不知道是不是橙子的原因，这种皮薄，反正这样不太好使，或许换成冬天的橙子会好一点，那种徒手都能剥。

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4.取一半橙子皮待用。切成半圆形。

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5.找这样小小的翻糖模具。

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6.围着橙子印出花型来。

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7.可以做成这种镂空的

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8.挖出来的橙子肉里我又放了一个橙子进去

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9.放到料理机里打成果汁然后不用过滤了。

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10.这是打好的样子，如果过滤太干净就没有那种橙子肉肉的感觉了。

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11.锅内放一些水和冰糖加热。

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12.再倒入打好的橙汁，熬成橙子酱，一定要小火小火。

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13.煮到粘稠，橙子肉有种透明的感觉就可以了。

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14.山药去皮用水焯熟，硬的还是软点的随意。

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15.用印花模具印出两个小花待用。

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16.再用橙子皮切出一条，用来当篮子提手

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17.这是组装效果

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18.把山药放进小篮子里

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19.最后浇上橙子酱就可以了

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20.冷藏下更美味