肉丝炒有机花菜

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1.肉丝洗干净，放碗里用料酒、生抽、盐、少量醋腌5分钟

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2.准备姜片，尖椒放碗里备用

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3.热锅放油

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4.先把肉丝炒一下盛出来。

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5.把炒锅洗干净，再倒适量油开始炒备好的尖椒和姜片，接着倒入肉丝再炒

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6.然后把洗好的花菜倒进去，放适量盐、白糖、生抽、老抽、十三香、蚝油翻炒，快熟的时候放一点点醋，不要放太多

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7.感觉有点干的时候放一点水接着翻炒

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8.花菜熟后放点鸡精提鲜（鸡精想放就放，不放也可以），盛盘。