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家常豆腐， 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。
家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.老豆腐用开水烫一下，切大约0.5厘米厚的薄片，然后再切成三角形
点击查看大图3.全部切好备用
点击查看大图4.不粘锅倒油加热，中小火慢煎，轻轻的翻面
点击查看大图5.煎至两面金黄捞出
点击查看大图6.葱切葱花，姜切碎，柿子椒洗净切块备用
点击查看大图7.锅里留底油，爆香葱花，姜片
点击查看大图8.加入1大茶匙的郫县豆瓣酱，翻炒，炒出红油（火不要太大，太大容易糊）
点击查看大图9.再加入豆腐和木耳翻炒，加入适量的清水和1茶匙白糖炒匀，烧开入味
点击查看大图10.加入柿子椒翻炒断生，再加入鸡精1小勺
点击查看大图11.最后用半茶匙的玉米淀粉加一点清水勾芡，收汁，炒匀即可
点击查看大图12.很香，很下饭...
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
