买了一只小hen,以前都是拿来煲汤,今天想美式一回,试一试烤鸡。
点击查看大图1.准备食材:小母鸡,土豆、红萝卜(如果有洋葱和芹菜就更好了),配料:生姜、蒜、黄油、烧烤酱、各种香料(没有拍到)
点击查看大图2.鸡洗净用厨房纸吸干
点击查看大图3.往鸡肚子里撒一些盐,放几块生姜
点击查看大图4.黄油融化后,先在鸡身上刷一层
点击查看大图5.刷完黄油后,撒上意大利香料和椒盐粉,最后刷一层烧烤酱
点击查看大图6.土豆和红萝卜切好好,铺在烤盘的底层
点击查看大图7.把鸡绑起来
点击查看大图8.送入烤箱,200度左右,烤35到45分钟
点击查看大图9.烤至鸡表面金黄即可
点击查看大图10.烤好的鸡肉
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.鸡肉切开呈白色,肉质鲜嫩,配点意面,就是一顿美式中饭了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿