香菇茭白烧中翅

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1.食材：中翅（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香菇（已泡发清洗）、姜片

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2.将已清洗好的茭白放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅翻炒翻炒。

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4.随后，合入姜片，加适量的清水。

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5.加适量的料酒。

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6.煮开。

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7.接着，合入切好的茭白和清洗好的香菇翻动一下。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的盐。

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11.调味煮开。

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12.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。