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红酒会不会把酵母醉晕？带着一万个怀疑，把酵母的用量加了倍。既然叫个玫瑰面包，又有现成的玫瑰粉，不加点儿进去让它更加名至实归未免有些太可惜。
完全出乎意料的颜色，玫瑰+红酒+蔓越莓，这些原本惊艳亮丽的东西，最后混合成的面团居然是一种陈年老酱的颜色。
酵母果然醉了，醉得似乎还很厉害。晃晃悠悠晕晕乎乎走了一世，终于见长。没指望能长多高，红酒似乎破坏了面粉的筋力，拉不出漂亮的膜，自然也不敢期待它能兜住太多的气体。其实醉到晕的酵母，好像也没制造出太多的气体。
见好就收，明显见长之后就烤吧。烘烤的效果居然比预想的死面疙瘩好得太多，面团被气体撑到浑圆，颜值虽然不高，却比之先前好过不少。。。
点击查看大图1.用料：高筋粉100克，糖渍玫瑰18克，蔓越莓20克，红糖14克，盐2克，酵母2克，红酒66克，玫瑰粉7克
点击查看大图2.另用红酒将蔓越莓与糖渍玫瑰浸泡半小时左右。
点击查看大图3.捞出，挤出多余酒液。
点击查看大图4.将剩下的材料倒入面包桶中，启动和面程序，
点击查看大图5.勉强能拉膜，
点击查看大图6.加入蔓越莓和糖渍玫瑰，
点击查看大图7.揉匀。
点击查看大图8.滚圆，放入碗中，进行基础发酵。
点击查看大图9.面团长大。
点击查看大图10.排气，滚圆，放入烤盘，最后发酵。
点击查看大图11.面团长大后，在表面撒低筋粉，划上三角形刀口。
点击查看大图12.放入烤箱，中层，上下火220度，烤约15-20分钟。
点击查看大图13.出炉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
