我们虚心谷一直崇尚素食,来的朋友们也喜欢素食,最近球球同学开始钻研素食的做法,今天呢,给大家推荐一种发糕,很好吃的哦,以后来虚心谷游玩的朋友有口福了。
1.把红枣去核(当然有无核的更好了)用温水泡软,连水一起用豆浆机(搅拌机)打成枣泥(枣汁)。枣汁中加入红糖(突然发现我的红糖被小范同学泡姜枣茶喝完了,不过没有就算了,红糖本身是加色的,红枣本身就很甜的)和发酵粉,搅拌至完全溶解(加发酵粉是水温不能超过40°哦)。
2.再加入我们谦益农场出的石磨老灰面搅拌成比较稠的面糊,盖上盖儿,放在温暖的地方等待发酵。等面糊发起来后搅拌一下,等发的差不多了就加入核桃仁(然后准备好核桃仁(这些核桃可是用锤子敲了老半天)拌匀,再加一小勺小苏打。
3.基本完成后,面糊就会变成这个样子咯。
4.最后一步就是蒸咯,用大火蒸30分钟。我做了两种发糕(其实其中一种不是发糕啦)。
5.发糕最后做成啦,问着一股枣香味,吃的时候嘴里一股核桃香味
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈