酸菜鲤鱼

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1.鱼杀好

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2.材料准备好

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3.然后把鱼涂抹上盐，和生粉

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4.酸菜下锅炒干，加上油和辣椒

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5.炒好后用碗装起来

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6.锅里倒上油放点姜片，鱼下锅煎，时不时翻下

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7.鱼煎的差不多了就可以把先炒的酸菜放入鱼上面

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8.加入适量的水，锅盖盖起来，把水收干

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9.不需要收太干，有点汤汁比较好吃，起锅装盘就可以吃啦