记忆中的夏天每当西葫芦也就是北瓜下来的时候,妈妈总是做西葫芦蒸饺给我们,多数时候是放点鸡蛋和胡萝卜,颜色好看也很好吃,由于妈妈怕浪费油,都是煎成蛋饼在切丝的,很好吃,所有我也是保持这个吃法。今天给大家分享供朋友参考,希望大家喜欢!
1.三丝蒸饺的所有食材。
2.把面粉放入8成热水和面,并揉成光滑的面团。
3.西葫芦和胡萝卜切成两半。
4.用擦子把西葫芦和胡萝卜擦成细丝放入少许盐。
5.放入盐腌制塌秧后把多余水分攥出备用。
6.把葱和姜切成碎末。
7.鸡蛋打入碗中备用。
8.锅内刷少许油,把鸡蛋倒入一点摊成鸡蛋皮。
9.直至所有的鸡蛋都摊成薄皮。
10.把鸡蛋饼切成宽4公分左右的段。
11.在把蛋皮切成细丝备用。
12.把西葫芦胡萝卜丝、鸡蛋丝放入盆中,放入香辣油、花椒粉、生抽、葱姜末、盐、少许醋和香油。(如果不吃辣,就放点花椒油)。
13.然后搅拌均匀即可成为三丝蒸饺的馅了。
14.把醒发好的 面团搓成长条,切成饺子剂子,然在按扁。
15.在把按扁的剂子擀成皮。
16.在包成饺子,放入蒸锅。
17.热水锅上火蒸12分钟即可关火,停火2分钟出锅即可。
18.香喷喷的三丝蒸饺就好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝