琥珀莴笋

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1.将莴笋、核桃、洋葱、大蒜去皮洗净备用。

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2.莴笋、洋葱切丝，大蒜切末。

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3.锅中热水放莴笋丝焯水

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4.焯熟的莴笋丝过冷水备用

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5.将焯好的莴笋丝及洋葱丝垫在盘底，放到冰箱冷藏(冰镇后的莴笋更清爽呦！)

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6.将核桃仁、大蒜以及其他所有调料放到小碗里(调料按个人口味哈????)

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7.将料汁倒在莴笋上拌匀即可食用。