搜索
一碗面条的软硬是各自的偏好使然， 却有一种浓香四溢的美味浇头，能使人忽略面条的本身，只沉迷在那让人垂涎的香气之中，那才是硬道理，就如同我今天介绍的香菇肉末酱。用它来做面的浇头，一定会让你爱不释手口。浓浓的红烧色泽，配在雪白的面条之上，再搭配绿油油的青菜。香菇的浓郁香气和肉末完美融合，醇香浓厚；再趁热将面条与浇头拌和，顿时面条被染上了油光鲜亮的色泽，顿时让人心动不已。
点击查看大图1.准备好材料；
点击查看大图2.锅中放入少许油， 下入肉末煸炒；
点击查看大图3.肉末煸炒变色后加入姜蒜末一起煸炒；
点击查看大图4.爆香后烹入适量的料酒；
点击查看大图5.翻炒几下后加入香菇丁进气翻炒；
点击查看大图6.翻炒几下后再倒入适量的味极鲜翻炒上色；
点击查看大图7.倒入泡香菇的水， 炖煮两分钟；
点击查看大图8.加入适量的盐和胡椒粉调味， 煮好后即可盛入碗中；
点击查看大图9.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
点击查看大图10.放入菜芯进去焯一下变色后捞出；
点击查看大图11.将面条放入开水去煮， 煮到面条八成熟即可；
点击查看大图12.捞出后放入碗中，
点击查看大图13.加入制作好的香菇肉末馅， 再将焯烫好的菜芯摆放在碗中；
点击查看大图14.可以开吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
