咖啡全麦吐司

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1.称取高筋面粉和全麦面粉。

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2.对角线放入食盐和白砂糖，中间放入酵母。

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3.倒入咖啡粉。

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4.根据面粉的吸水性，适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。

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5.程序结束后，放入室温软化的黄油。

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6.室温进行一发。

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7.拿出来排气。

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8.分成三份，松弛15分左右。

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9.将核桃、腰果和花生稍微切碎。

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10.拿一份面团擀开，放入坚果碎。

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11.从上至下卷起来，做好所有的，放入吐司盒中。

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12.烤箱中放入一碗热水，进行二发。

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13.二发完成后取出。

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14.预热烤箱，上下火+热风对流190度40分左右。

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15.烤好以后倒扣放凉。

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16.完全放凉以后切片。

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17.O(∩_∩)O哈哈~

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18.开吃啦~