广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的时候毁了我的新苏泊尔原汁机,没去核直接放入,在一阵阵炮竹声响后,里面的滤网都歪了,大魔头也磨得厉害,所以亲们,千万不要用原汁机榨杨梅!简直就是血的教训。。。幸好雪糕挺好吃的,我含泪吃了好几根。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.杨梅榨出杨梅汁
点击查看大图3.淡奶油加入细砂糖和柠檬汁
点击查看大图4.打发至出现纹理
点击查看大图5.取一半的淡奶油,剥出荔枝肉
点击查看大图6.混合淡奶油和荔枝肉
点击查看大图7.准备好模具,挤入模具内,入冰箱冷冻半小时
点击查看大图8.杨梅汁加入少许的柠檬汁,东魁杨梅是很甜的,所以不会怕酸
点击查看大图9.往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁
点击查看大图10.混合均匀
点击查看大图11.装入裱花袋,挤入模具内2/3处
点击查看大图12.放入适量的蓝莓和加州葡萄干
点击查看大图13.再挤满模具
点击查看大图14.再放一层加州葡萄干
点击查看大图15.插上木棍盖好盖子即可放入冰箱冷冻4小时
点击查看大图16.左右拉一下,即可脱模
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女