酱爆海螺

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1.准备配料

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2.海螺放开水里煮5分钟。

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3.煮好装盘

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4.锅中加油，放入配料，葱姜蒜花椒大料，炒香。

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5.放入糖继续炒，把糖炒化了。

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6.放入豆瓣酱继续炒酱香。

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7.放入海螺，放酱油，料酒，再加一碗水，煮到水干锅收汁。

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8.完成出锅啦，我家孩子们不能吃辣的，所以没放辣椒，喜欢吃辣的亲们，可以加点辣椒。