番茄鲜虾

点击查看大图

1.主要原料。

点击查看大图

2.鲜虾去皮，留下虾尾部分的虾皮儿，去除虾线备用。

点击查看大图

3.处理好的鲜虾沾干淀粉备用。

点击查看大图

4.西红柿切块备用。

点击查看大图

5.鲜虾放入油锅炸制。

点击查看大图

6.将鲜虾炸熟，捞出备用。

点击查看大图

7.炸虾的油，放入葱花炝锅，放入盐，放西红柿煸炒。

点击查看大图

8.鸡蛋打散备用。

点击查看大图

9.西红柿炒至软烂，淋入鸡蛋液。

点击查看大图

10.等鸡蛋凝固成块，放入鲜虾，翻炒均匀，淋少许香油出锅。

点击查看大图

11.番茄鲜虾。