天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。
春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。
点击查看大图1.我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾(因为冰冻着,所以用热水焯了一下)-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾
点击查看大图2.鸡胸肉下锅里煮熟
点击查看大图3.粉丝用开水泡开
点击查看大图4.主食材准备好了:虾去壳,煮熟的鸡胸肉撕成小条
点击查看大图5.配菜:红萝卜、黄瓜切丝,生菜小香菜洗净备用,还有越南春卷皮也准备好
点击查看大图6.春卷皮放在温水里泡3到5秒后,放在案板上铺开,把料放进去(先放一些黄瓜和红萝卜,然后剪一点粉丝,抓一些鸡肉丝和生菜放上去,两边折叠,包一圈后再放入三个虾,最后再包一圈)
点击查看大图7.包好的春卷
点击查看大图8.吃的时候调一碗酱汁:两勺海鲜酱+两勺花生酱+三勺冷开水----搅拌均匀即可
点击查看大图9.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女