黄瓜馅锅贴

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1.主要原料。

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2.面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。

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3.猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。

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4.鸡蛋炒散备用。

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5.黄瓜洗净搓成细丝。

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6.黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。

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7.将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。

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8.加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。

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9.醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。

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10.放入电饼铛煎熟即可。

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11.黄瓜馅锅贴。