那天乐宝说妈妈我好想吃三姨带我去吃的牛排啊,送孩子去幼儿园后去菜场买回上好的雪花牛肉,回来做让孩子嘴巴为之欢喜的妈妈牌牛排,吃几口后说妈妈我最喜欢妈妈做的食物了,比外面的都好吃。
亲们也许曾经的你们双手不沾阳春水,甚至是连一道青菜都炒得不好吃,都没关系,对你家宝贝(你家亲爱的)来说妈妈(老婆)做的才是最好吃的!只要你愿意朝这方面努力,经过你的坚持不懈一定会做出让大的小的都为之一振的美味的!加油哦!!!
1.菜场买回的雪花牛肉去筋膜。
2.刀背捶打断筋。
3.将调制的黑椒酱均匀的涂抹到牛肉上。(黑椒酱:生抽、老抽、蚝油、糖、盐、红酒、香醋、黑椒碎、大蒜末)
4.依次将玉米、胡萝卜、西兰花焯水,捞出过凉水后沥干。
5.蝴蝶面下开水锅里煮透,一般煮七八分钟就差不多了,捞出过凉水后沥干备用。
6.西红柿、洋葱切丁。
7.热锅倒油预热下香草和洋葱翻炒,下西红柿倒进去一起翻炒至西红柿炒软。
8.下蝴蝶面一起翻炒放盐、鸡精、少许生抽调味即可出锅备用。
9.平底锅大火预热下牛肉大火双面煎一分钟。(高温锁住牛排的水份。)
10.烤盘铺上洋葱将牛排放在洋葱上刷上黑椒酱(烤制的酱加了香草的),入烤箱260度烤八分钟即可。(七分半熟的口感,千万别给孩子吃过生的肉类。)
11.摆盘开吃咯
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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