好长时间没做披萨了,今天连着做了两个,一个给朋友送去,回复是孩子们抢着吃完了,说下次要过来亲自烤(开森开森~~~)
点击查看大图1.所有面团材料混合,和成光滑的面团,包保鲜膜放冰箱中冷藏10个小时发酵(这是做两个的份量)
点击查看大图2.发酵好的面团
点击查看大图3.放案板上按揉排气,分成两份
点击查看大图4.烤盘上刷一层油
点击查看大图5.面团擀成比烤盘略大的面片,放到烤盘中,底部用叉子扎些孔,防止烤的时候底部鼓起
点击查看大图6.准备好蔬菜,青豆和胡萝卜已经焯过水
点击查看大图7.底部先抹一层披萨酱,撒上马苏里拉奶酪
点击查看大图8.铺一层豌豆、胡萝卜和玉米
点击查看大图9.摆上香肠片和鹌鹑蛋
点击查看大图10.放上青椒和洋葱圈
点击查看大图11.放上对半切开的圣女果,撒上一层奶酪
点击查看大图12.放到预热好的烤箱中,中层上下火190度,20分钟左右(奶酪融化,饼四周开始变黄)
点击查看大图13.新鲜出炉
点击查看大图14.哈哈,连着烤了两个,真是香气袭人
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女