人的一生,朋友众多,然而,能为你花心思的有多少?
你生命中,除开父母,是否有这么一个人?在Ta没钱的时候,Ta愿意为你花时间;在Ta有钱的时候,Ta愿意为你花钱。这个人,不管是时间还是金钱,只要你需要,Ta都愿意为你花心思,而Ta为你做的这一切都没要你回报。如果有,恭喜你,你非常幸运,请好好珍惜!谁知道,Ta明天是不是还在?
今天,给大家介绍一道菜——肉沫炒南瓜藤。
如果有人亲自为你做饭菜,菜中有一道南瓜藤,那Ta对你绝对是真爱!
宝哥吃完说这菜非常好吃,清脆爽口,非常鲜嫩!
我就想,这能不好吃吗?南瓜藤是我冒雨摘的,我剥南瓜藤的时候贺贺总在捣乱,我剥了一个下午,也才只有一小小盘。小样如果说不好吃,就没有下一次了!
1.南瓜藤,我这个是屋子旁边的空地野生的,需要多少摘多少。图片目测是18根,实际上我后面又多摘了7-8根,做出来也只有小小一盆子,家里人多的得多备一些,只是这剥外皮呀,非常耗时,嘿嘿!
2.南瓜藤去皮。
3.南瓜藤的外衣。(这毛茸茸的外衣撕起来真心不容易,特别特别费时!)
4.去皮后的南瓜藤洗净,切细。
5.肥瘦适中的肉剁成肉沫,辣椒切小圈。
6.锅中加油,倒入切小圈的红辣椒煸炒。
7.加入切细的南瓜藤。
8.加入蚝油和盐翻炒。
9.加入适量水。
10.加入肉沫。
11.加入鸡精翻炒均匀即可。
12.出锅装盘。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女