番茄滑肉浓汤

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1.准备好食材。

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2.西红柿青菜洗净切好。

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3.里脊肉切薄片装碗，放盐，生抽，鸡蛋清，淀粉腌制抓匀，静置10分钟。

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4.锅内放葱姜爆香，倒入西红柿青菜梗翻炒。

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5.锅内加水，大火烧开后，调小火慢烧一分钟。

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6.再调大火，用筷子夹出肉片，一片片放，同时不停的搅动汤，直到汤变浓稠。

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7.最后加入盐，鸡精，即可关火，装盘。