下饭小菜,不论吃什么主食都百搭,简单易做,又好吃!赶紧动手吧!
点击查看大图1.挑选青绿色无虫眼的好豇豆,白色长豆角没有青绿色长豆角脆爽,不宜选用!用量五斤,洗净,晾干水分,一定要晾干水分
点击查看大图2.准备一口无油干净的锅,倒入1500克水,50克盐,花椒一把,还有干辣椒6个,喜欢吃辣的可以多放辣椒!烧开即可,晾凉备用,这里一定要彻底晾凉了
点击查看大图3.把泡坛清洗干净,最好用开水烫下,消一下毒,晾干水,一定要无油无水,把豆角切长段码入坛内,这样更入味,好吃!这里一定要注意码密实了,不要有空间,免得发酵时进空气容易坏
点击查看大图4.最后加入晾凉的的花椒水,确保豆角被淹没,这时倒入高度白酒,盖上盖,在上沿口倒满水,这是起到密封作用!把泡坛放在阴凉处,夏天5到7天就可以拿出来吃了,时间越长豆角越酸!成品图是刚做完的酸豆角
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿