这阵子,家里收到好多四季豆哦,每天都要变着花样做(^_^)v
1.准备好所有饺子馅儿的材料。
2.将所有蔬菜洗净、改刀成易打碎的大小。
3.用搅拌机将所有蔬菜,包括葱姜蒜,全部都是打碎。
4.在打碎的蔬菜里加入绞肉、鸡蛋和各类调味料,充分拌匀。
5.给饺子馅儿调味的时候,可以先少包几个水饺,下到国礼煮熟后尝一下,再决定如何调整咸淡。
6.天热,懒得和面团,直接买的饺皮。市販的饺皮便干,可以再饺皮的边缘抹上一圈清水,便于饺皮不散。
7.包好的饺子排排坐,另一边在汤锅里烧开水,将饺子丢进去煮。放饺子入锅时,注意用勺子轻轻地拨动,别让饺子粘着锅底。
8.第一遍水煮开后,加一次凉水继续煮至水开,再加一次凉水。第二次煮开后,即可捞出水饺。我们家爱用四川香辣酱和镇江香醋拌好的酱配着饺子吃,特香~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝