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这道清真小吃可以说在北京大街小巷都可以看到，前两天特意学习了一下做法，在家也可以吃正宗的门钉肉饼了。
点击查看大图1.准备牛肉馅。
点击查看大图2.将干黄酱加酱油搅拌。
点击查看大图3.洋葱切末加食用油搅拌。
点击查看大图4.牛肉馅中加姜末、盐、干黄酱、胡椒粉、花椒水、五香粉搅拌均匀，打入少许高汤。放入冰箱腌制8小时。
点击查看大图5.取出肉馅放入洋葱末中搅拌。
点击查看大图6.搅拌均匀，活好的馅。
点击查看大图7.准备面粉。
点击查看大图8.加水和面，醒15分钟。
点击查看大图9.揪成剂子。
点击查看大图10.擀成中间厚四周薄的圆片。
点击查看大图11.将活好的肉馅包入。
点击查看大图12.依次包成一个个门钉形状。
点击查看大图13.平底锅中加油。
点击查看大图14.将包好的生坯放入。
点击查看大图15.煎制两面金黄，大火加适量清水，盖锅盖焖3分钟。
点击查看大图16.打开锅盖，两面再煎2分钟。
点击查看大图17.取出趁热食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
