红烧肉就是一道非常家常的菜。家里的宝贝儿不太爱吃肥肉,所以我选的是猪膀肉。一般是五花肉做材料的
1.猪膀肉切成均匀的小块儿。加入料酒和姜腌制十分钟
2.清水下锅倒入腌制好的肉煮出血水不要煮的太熟,会影响口感。
3.芋儿对半切一刀,茶树菇切成段。锅里放少许油,放入芋儿。略炒一下这样的话芋儿不会 黏汤
4.所有的配料切好
5.锅里放一少许油。倒入煮好的肉番,翻抄把肉里面的油差不多炼干
6.倒入配料翻炒
7.加所有调料 豆瓣酱生抽,老抽,白糖,蚝油。继续翻炒
8.锅里加入1/3的高汤或清水。倒入配菜就是语芋子和茶树菇大火烧三分钟然后转中火,该上锅盖焖
9.中途注意要翻炒不要烧糊了把玉儿烧的很耙就可以f锅了又香又好吃的红烧肉。配上茶树菇的清香味道特别棒
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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