麻汁豆角

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1.煮锅放水，放入豆角，用水煮熟

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2.捞出，放入冷水中，以便保持豆角的色泽鲜艳，口感清脆

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3.把豆角两端切掉

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4.摆盘，先把两端放下面

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5.再把长的放上面

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6.拿一小碗，放两勺生抽，半勺糖，两勺麻酱，四勺温开水，一点点盐，适量香油，搅拌均匀

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7.把调味汁浇到摆好的豆角上，再撒上蒜末，红辣椒碎