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炸鸡块搭配啤酒，是很多人喜爱的小吃，而且炸鸡店越来越多，但是用油问题一直是食品安全监管的漏洞，所以外面很多卖煎炸制品的小吃店往往不敢光顾，看着那金黄色泽的炸鸡块，自己也可以在家做出一样的美味鸡块呢，而且学我这样做，肉汁能最大程度的保留，外酥里嫩的炸鸡块你还在等什么呢，赶紧学吧。”
点击查看大图1.炸鸡块还是首选这种大鸡腿肉。
点击查看大图2.先把鸡腿骨剔除，鸡腿肉连皮切块。
点击查看大图3.把鸡腿肉放入保鲜袋里。
点击查看大图4.保鲜袋内放入1勺生粉、蚝油、少许白胡椒粉、油和盐少许，然后绑好保鲜袋，接下来就尽量按压保鲜袋吧，把鸡腿肉块抹匀放1小时或者入冰箱冷藏入味。
点击查看大图5.准备两个鸡蛋，一小碗面粉以及腌好的鸡腿肉。
点击查看大图6.把蛋液继续倒入保鲜袋内，与腌制好的鸡腿肉块调匀，同样抓捏保鲜袋这样的手法能让所有鸡腿肉都均匀的裹上蛋液哦。
点击查看大图7.然后把沾了蛋液的鸡腿肉一块块夹出来放入面粉中，使鸡块均匀的裹上面粉。
点击查看大图8.油锅烧热哈，大概180度左右，把裹了面粉的鸡腿肉沿着锅边边放入油锅内炸制。
点击查看大图9.待鸡块外表微微金黄时捞出，放入厨房纸上吸掉多余油份。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
