今天焖米时一不注意水倒多了,我想今天的米饭出锅会是一坨了,没想到出来还是松散的,吃见特别Q弹软糯,配上我做的照烧排骨那叫一个好吃,就连平时爱挑刺的老公都说好吃
1.食材备好
2.排骨开水锅里焯一下血水捞出
3.排骨焯水后放在碗里(适合微波炉的)加入料酒,生抽,照烧汁 葱姜干辣椒腌制20分钟
4.大米准备好
5.把大米放入电饭煲 加水焖熟
6.排骨用保鲜膜包好
7.放入微波炉里
8.选择蒸排骨,定好排骨分量启动微波
9.微波5分钟取出用筷子扎一下很容易就扎进去
10.再倒些照烧汁,放入微波炉,
11.最后再微波5分钟排骨就好啦
12.大米也熟了,今天水放多了,但是这个米也没有粘成一个坨
13.照烧排骨,微波炉做的
14.味道很不错,主要是大米好吃
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文