梅菜丑肉包

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1.先把糖盐酵母粉都放去温水里5分钟

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2.准备好面粉开始加入调好的水

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3.用手把混好的面揉好，和面阶段是有点小累，还好开着空调。醒面，这样的天气待面发好很简单，我放去阳台去了,半小时就开始醒起来了。

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4.这个时候可以做梅菜肉馅了

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5.剁好的肉馅加花椒粉一点点

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6.青菜馅的加胡椒粉一点点

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7.面醒好了，醒好的面判断很简单，可以用手指按进去面部粘手即可

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8.然后继续揉搓成一团待用

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9.揉好的面搓成长条切好每个包子的分量

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10.把馒头型的面团按扁

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11.加入梅菜肉馅

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12.成型的包子

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13.没有肉馅的馒头

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14.冷水下锅，下锅前等5分钟2次醒发~!

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15.出锅的样子