东北红烧肉

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1.猪肉切成麻将块大小

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2.配料

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3.焯水去除血水

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4.炒锅加冰糖，炒出糖色

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5.炒出糖色，加入葱姜蒜，花椒大料肉桂，翻炒，上色，加入酱油，料酒

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6.炒制上色后，加入清水，烧开后慢煮45分钟

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7.成品，东北的，就是香啊！