糖醋排骨肉质鲜嫩,色泽红亮油润,口味香脆酸甜,是餐桌上不可或缺的美味佳肴...
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.煮一锅开水,倒入排骨焯水,捞出
点击查看大图3.用清水冲洗干净,放入煮锅,加入冷水,料酒,葱,姜,大火烧开,中小火炖45分钟左右
点击查看大图4.煨好的排过捞出沥干水份备用,汤留着还有用
点击查看大图5.取一炒锅,倒入比平时炒菜多一点的油,放入排骨,翻炒
点击查看大图6.把排骨炸至两面金黄捞出(炸的时间不宜太长,肉容易硬)
点击查看大图7.锅里留底油,加入冰糖翻炒几下
点击查看大图8.加入白醋4-5茶匙,生抽一茶匙,再加入适量的排骨汤
点击查看大图9.大火烧开,中小火焖大约10-15分钟左右
点击查看大图10.等汤汁只剩下一小半的时候,加入白芝麻翻炒,再打加入一小勺盐,鸡精调味,大火收汁,让汤汁全部裹在排骨上即可
点击查看大图11.酸酸甜甜,还有芝麻的浓香...
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿