牛肉田园披萨

点击查看大图

1.把所有材料都称进面包机桶内开始和面1次10分钟

点击查看大图

2.第二次和面把10g的玉米油加入继续和面10分钟

点击查看大图

3.揉至面团光即可，用保鲜膜封好发酵至1.5倍

点击查看大图

4.把披萨酱中的材料都准备好

点击查看大图

5.圣女果一切为4，番茄，洋葱，菜椒切丁，牛肉切片备用

点击查看大图

6.蒜片切碎

点击查看大图

7.锅里坐油加热放入蒜蓉

点击查看大图

8.码入番茄和洋葱翻炒，加入少一汤勺的水，熬至收干盛出放凉备用

点击查看大图

9.拿出发酵至1.5倍的面团

点击查看大图

10.取出发酵好的面团按压排气这时可预热烤箱上下火175度10分钟

点击查看大图

11.将面团按圆按扁成饼状，尽量让饼皮的厚度均匀，把饼皮用叉子在饼皮上扎满小孔

点击查看大图

12.在饼皮上抹一层披萨酱，把牛肉摆放好

点击查看大图

13.再把蔬果都码好

点击查看大图

14.把马苏里拉全部码上

点击查看大图

15.送进预热好的烤箱上火175度下火155度25—30分钟

点击查看大图

16.成品图

点击查看大图

17.成品图

点击查看大图

18.成品图

点击查看大图

19.成品图