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酸辣土豆丝

一寸食光
收录时间:2024-01-18 22:22:16  人气:9978

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

制作小窍门

1.如何炒土豆丝才会脆?泡冷水洗去淀粉,看起来会更爽脆。
2.为什么放白醋?是为了颜色好看。
分类: 热菜 家常菜

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