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[八大菜系之鲁菜]--红烧茄子

阳阳灿烂
收录时间:2024-06-28 13:10:12  人气:2376

今天是夏至了,从这天开始,表示炎热将至,这时白昼最长,夜最短。 晚上七点多天都未黑,感觉可以做好多的事情。灿烂这边的夏至,有吃面的习俗,可灿烂家的阳阳同学非要吃馅饼,我们家附近新开一家-京都馅饼,一会发到同城探店去。早上六点起床,熬上小米粥,开锅后,转到最小火,便去买馅饼。街上人不太多,风吹过来有些凉爽。从家到饼店,有四个十字路口,灿烂发现一个问题,大多数的骑单车或者是电动车的人,都不遵守交通规则行走,撞红灯的比较多。现在非机动车上机动车道,罚款了。白天还好些,就这交警没上班的时间段,乱走的人真不少。为了大家的安全,还是请遵守交通规则吧!

主料
辅料

[八大菜系之鲁菜]--红烧茄子的做法步骤

制作小窍门

茄子加少量盐,去下水分,烧制时更省油。
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