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爆炒大虾

quanxiangjuan
收录时间:2022-11-23 07:16:48  人气:7718

虾的营养价值
虾有很高的食疗价值和药用价值。含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、虾青素、铁、铜、锌、硒、锰、锡、钛、钙、磷、镁、和多种氨基酸等多种营养成分。

主料
辅料

爆炒大虾的做法步骤

制作小窍门

虾的选购窍门
活虾
看精神:活泼好游动,碰它反应敏锐;
看虾体:有光泽,青褐色。
冰鲜虾
看颜色:身体不蜷曲,颜色青褐色的比较的新鲜;
捏虾体:新鲜的虾肉有弹性。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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